De første menneskene kom til Rakkestad allerede for 10.000 år siden. De slo seg ned ved Høgnipen, på fangstboplassene Rørmyr og Mellommyr, som er blant Norges eldste fangstboplasser. Funn av gravrøyser og bygdeborger vitner om liv gjennom årtusener. Funn av 3.000 år gamle helleristninger ble gjort sommeren 1986 på gården Bjørnstad søndre.
Rakkestad ligger sentralt i Østfold og har to tettsteder, Rakkestad og Degernes. Kommunen har rikelige og attraktive arealer, glimrende egnet for alle typer friluftsliv, til alle årstider, med merkede løyper, skytebaner, fiskevann og jaktterreng i tilknytning til tur- og utfartsstedene. Det finnes muligheter for å leie seg inn på gård eller i hytter, og også å leie kano. Les mer...
Rakkestad er fylkets nest største kommune etter areal, 433 km2. Innbyggertallet er 7.428 (pr. 01.01.2007). Store deler av kommunen er jordbruksområder, men kommunen består også av store skogområder som er mye benyttet til friluftsliv. I øst ligger “Fjella-områdene”, der utkikkstårnet Linnekleppen (327 m.o.h.) i klart vær har utsikt over store deler av Østlandet. I vest renner Glomma som grenseelv mot Skiptvet. Fargeriet på Fossnes, Fotograf: Holm, Ann-Kristin
Rakkestad er en av landets store jordbruksbygder. Viktigst er korndyrking, melkeproduksjon og storfe- og svinehold. Av industri kan nevnes fjørfeslakteri, eggpakkeri, mølle og kornsilo, trevarefabrikk, torvstrøfabrikk og vaskeri. Rakkestad har også en småflyplass.